Coco & Café

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Na semana passada, o bolinho de café já tinha me despertado o desejo por outros sabores – nunca fui de tomar café, mas hoje resolvi experimentar de novo. Dessa vez, uma fat bomb de coco e café. Me lembrou a cocada queimada que eu comia na saída do colégio, durante a infância – só que sem os quilos de açúcar 🙂

  • 4 colheres de manteiga
  • 3 colheres de coco ralado
  • 1 colher de farinha de coco
  • 1 colher de café solúvel 
  • Sucralose a gosto (usei 1/2 colher de chá)
Derreta a manteiga, misture tudo, espalhe numa forma e ponha no freezer.
Ficou excelente, mas eu poderia ter posto menos café 🙂

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