Na semana passada, o bolinho de café já tinha me despertado o desejo por outros sabores – nunca fui de tomar café, mas hoje resolvi experimentar de novo. Dessa vez, uma fat bomb de coco e café. Me lembrou a cocada queimada que eu comia na saída do colégio, durante a infância – só que sem os quilos de açúcar 🙂
- 4 colheres de manteiga
- 3 colheres de coco ralado
- 1 colher de farinha de coco
- 1 colher de café solúvel
- Sucralose a gosto (usei 1/2 colher de chá)
Derreta a manteiga, misture tudo, espalhe numa forma e ponha no freezer.
Ficou excelente, mas eu poderia ter posto menos café 🙂
