Paleodiário

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui . N.T.: Canários-de-mina eram pássaros levados para dentro das minas de carvão, em tempos passados. Como nessas minas, não raro faltava oxigênio, um canário morto era sinal de que os trabalhadores deviam ser evacuados rapidamente... por Amber Rogers Na década de 1920, pesquisadores da Clínica Mayo usaram uma  dieta cetogênica  para tratar adultos publicou um artigo  detalhando suas descobertas com os primeiros 100 pacientes. Entre outras coisas, Barborka notou que 20% das mulheres envolvidas no estudo experimentaram a interrupção completa da menstruação durante o tratamento, e que não retornou até que uma dieta normal fosse retomada. Ele reportou apenas a amenorréia, mas dadas pesquisas mais modernas no assunto, podemos especular razoavelmente que muitas outras mulheres passaram por irregularidades que chegaram próximas à interrupção total. As sujeitas comiam um número apropriado de calorias para manter ...

Mais uma bola dentro do canal Porta dos Fundos. Compare com o " Medicina da Doença ", com as suas idas ao médico e me diga se a vida não imita a arte :-( 

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui . Um leitor me mandou o texto abaixo outro dia, e achei desconcertante. Quantos de nós, homens e mulheres, têm um(a) parceiro(a) que não segue qualquer tipo de dieta, ou que simplesmente não acredita em dieta paleo ? É necessário cuidar do relacionamento, tanto quanto do corpo. Cuidado para que a busca por um não faça desandar o outro... por Heidi Julavits Hoje eu briguei com o meu marido. Ele está numa dieta, não por vaidade mas por causa de um encontro recente com uma doença assustadora. Uma pessoa poderia imaginar – dado o meu próprio encontro recente com uma doença assustadora – que eu iria apoiar incondicionalmente a sua busca pelo bem-estar. Eu não apóio. Até hoje eu agi de maneira apoiadora, mas por baixo desse apoio uma sensação sombria rondava. Eu mantive isso em segredo. Ao invés, confessei minha assustadora hostilidade à sua dieta para minhas amigas. Todas elas, fiquei surpresa em descobrir, estão ou j...

Hipnose bariátrica ? Hipnose. Bariátrica. Pois é, HIPNOSE BARIÁTRICA. Eu estava saindo da palestra no sábado, e vi que alguém deixou um panfleto no vidro do meu carro. Peguei para ler, e lá estava: Hipnose Bariátrica. Segundo o texto, é uma maneira de "fazer hipnoticamente com que o seu cérebro acredite que o seu estômago sofreu uma cirurgia para redução de tamanho, e assim você tenha menos fome". Mesmo ignorando os erros de português, é difícil ler sem imaginar um espertalhão tomando dinheiro de pessoas desavisadas ou desesperadas :-(

Não é mole não...

Eu sou assinante do Quora  faz algum tempo. A idéia do site não é nova: faça uma pergunta, e alguém responde. A diferença entre o Quora e o "Yahoo Respostas" é a qualidade da resposta obtida: no Quora, em geral as pessoas que se pronunciam são especialistas gabaritados em suas áreas. Esta semana, uma pergunta (e sua resposta) me chamou a atenção. A pergunta era: Ficar "cortado" (ou seja, com a musculatura extremamente bem-definida) vale o esforço ? A resposta, dada pelo Nate Miyaki (modelo fitness e autor de livros sobre condicionamento físico e treinamento) é extensa e detalhada. Não concordo com tudo o que ele diz, mas ainda assim decidi traduzir. Ficar "cortado" vale o esforço ? Caramba, é claro que vale a pena – a fama, a fortuna, as mulheres... hahaha, espero que você saiba que nada disso é verdade. Eu já fiz vários ensaios fotográficos como modelo fitness, e já apareci na capa de algumas das revistas mais famosas, e o cachê é uma m...

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui . por Barry Groves No final dos anos 1980, mulheres pós-menopáusicas na Inglaterra tinham 50% de chance de sofrererm de osteoporose (doença dos ossos quebradiços), e 1 em cada 5 delas morria como resultado direto [1]. Isso é o dobro do número de fraturas que havia nos anos 1950 [2]. E os números não estão diminuindo. Ainda assim, há muitas culturas no mundo nas quais mulheres pós-menopáusicas são fortes, saudáveis e ativas até o fim de suas vidas. Também é perceptível que as mulheres nestas culturas não sofrem de osteoporose. Mulheres indígenas da América Central, por exemplo, vivem por uma média de 30 anos após a menopausa, mas não desenvolvem osteoporose – elas não perdem estatura, não desenvolvem uma "corcunda" e não têm fraturas. Um time de pesquisadores analisou seus níveis hormonais e densidade óssea, e descobriu que os níveis de estrógeno não eram mais altos do que os de mulheres americanas brancas – ...

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original  está aqui . por Johann Windt, Liam West e Ania Tarazi Leia a parte 1 aqui . LCHF e PERFORMANCE Performance em exercícios de resistência Corra movido a gordura  – mais que o nome do novo documentário dos Dr. Stephen Phinney e do Prof. Tim Noakes (N.T.: "Run on fat"), isso descreve como a adaptação a uma dieta LCHF pode impactar a performance em exercícios de resistência. O Prof. Noakes, Dr. Phinney e Dr. James Smith todos demonstraram que  as taxas de oxidação de gordura são significativamente mais altas em atletas adaptados a uma dieta LCHF do que em outros atletas . Eles identificaram que um período de adaptação é necessário para a performance retornar aos níveis anteriores, com uma dieta rica em carboidratos. Isso pode explicar a porção significativa das pesquisas que apoiam dietas ricas em carboidratos, dado que os atletas com conteúdo mais baixo de carboidrato não estiveram nessa dieta por tempo o...

Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original  está aqui . por Johann Windt, Liam West e Ania Tarazi Leia a parte 2 aqui . Os presentes na Old Mutual Health Convention 2015  foram engordados (trocadilho intencional) com quatro dias inteiros de informação sobre LCHF. Para ver sumários breves, confira os dias 1 ,  2 , e  3 . Combinando nossas notas, entrevistas com os palestrantes e as suas questões, esperamos que este blog capture e sumarize as principais pesquisas científicas apresentadas na convenção. Nós acrescentamos links para os artigos relevantes para que você possa decidir-se sobre a dieta – sem tendências. Haverá duas partes: "LCHF e Saúde", e a segunda, "LCHF e Performance". Aqui, na parte 1, olhamos LCHF no que diz respeito à perda de peso, risco cardiovascular e controle glicêmico, e respondemos os equívocos sobre a dieta. LCHF e Saúde LCHF para perda de peso Base fisiológica – Modelo hormonal adotado – a base central da dieta ...

Alguns dias atrás o Dr. Souto publicou um artigo bacaníssmo sobre como o Joslin Diabetes Center, a instituição mais renomada do mundo sobre diabetes e cujo nome homenageia o Dr. Elliot Joslin – pai da diabetologia moderna, pronunciou-se radicalmente contra o tratamento dietário dado ao paciente de diabetes na atualidade. Segue a tradução na íntegra. O original está aqui . por Osama Hamdy Em 1977, o Comitê sobre Nutrição e Necessidades Humanas do Senado Americano recomendou que as pessoas aumentassem sua ingestão de carboidratos para 55 ou 60% do valor calórico total, enquanto reduzissem o consumo de gordura de 40 para 30% das calorias diárias. Os objetivos destas recomendações eram reduzir tanto os custos com a saúde pública quanto maximizar a qualidade de vida dos americanos – conforme afirmou George McGovern, presidente do comitê. Previu-se que a redução nos custos resultaria da possível redução na incidência de doença cardíaca, câncer e derrame, bem como de outras ...