Conheça suas oleaginosas!

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Quase todo mundo adora castanhas, e o Mark Sisson já escreveu bastante sobre elas. Resolvi fazer uns gráficos para deixar ainda mais claro.
Como todo mundo já sabe, macadâmias são as rainhas absolutas: pouco carboidrato e muita gordura, sendo essa gordura em sua maioria monoinsaturada – isso sem falar no sabor. Nham-nham. 
Se você aprecia macadâmias, compre aqui. E se não souber como se descasca uma macadâmia, assista esse vídeo.

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