Torta de chocobóbora :-)

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Depois que fiz a torta de abóbora, fiquei encucado sobre qual seria o resultado se eu tivesse colocado cacau em pó no recheio. Ontem foi o dia de tirar a prova...

A receita foi praticamente a mesma (a pedido da patroa, troquei a canela por umas gotinhas de essência de baunilha), mas ao liquidificar a abóbora eu coloquei uma quantidade GENEROSA de cacau em pó (não contei quantas colheradas, infelizmente). O resultado você vê abaixo:


O gosto de abóbora ficou bem no fundo, com o cacau se sobressaindo muito mais. Em uma palavra: DILIÇA.

Agora estou matutando usar outras coisas para fazer o recheio: batata-doce, inhame e até abacate. Vamos ver se vale o risco...

Comentários

  1. Unknown19 de maio de 2014 às 15:28

    Com abacate deve ficar muito interessante! Se testar, conte para nós ;)

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    Respostas
    1. Teimosia19 de maio de 2014 às 15:53

      Eu ACHO que com abacate não vai ficar bom - porque o creme de abacate é naturalmente "pesado". Mas vou tentar assim mesmo :-)

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