Esta é uma receita muito simples e rápida com ingredientes que todo adepto de dieta de baixo carboidrato tem em casa.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 caixa de creme de leite sem soro, bem gelado
- Adoçante de sua preferência
- Canela para polvilhar por cima
- Essência de baunilha
Modo de fazer:
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas como se fosse fazer uma gemada, até ficarem bem clarinhas e acrescente o adoçante a seu gosto. Misture com o creme de leite, polvilhe canela e gotas de essência de baunilha. No final acrescente as claras em neve mexendo delicadamente para ficar aerado. Leve ao Freezer por 30 minutos para firmar. A consistência ficará lembrando sorvete.
Rendimento 2 porções.
Obs: sempre procure ovos de boa procedência.
Andressa Corrêa adotou o estilo de vida paleo/lowcarb e deixou para trás 24kg. Ama cozinhar, e atualmente coordena o grupo “Receitas Low Carb da Andressa” no Facebook.
