Quitutes da Andressa – Calzone lowcarb com recheio de bacon

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Para matar aquela saudade de comer massa.

Disco 1:

  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de requeijão cremoso
  • ½ pacote de azeitonas sem caroço
  • 2 colher de sopa de queijo parmesão ralado

Bata tudo no mixer/processador e leve ao micro-ondas por 3 minutos aproximadamente. Reserve

Disco 2:

  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de requeijão cremoso
  • 4 fatias de presunto

Bata tudo no mixer/processador e leve ao micro-ondas por 3 minutos aproximadamente. Reserve.

Recheio:

  • 1 colher de sopa de requeijão cremoso
  • 1 cebola refogada com cheiro verde
  • Bacon a gosto 

Montagem:

Unte um refratário com azeite de oliva e transfira o disco 1. Cubra com o recheio e coloque o disco 2. Cubra com queijo de sua preferência, finalize com orégano e azeitonas picadas. Leve ao forno para gratinar. Bom apetite!

Rendimento 8 fatias.

Andressa Corrêa adotou o estilo de vida paleo/lowcarb e deixou para trás 24kg. Ama cozinhar, e atualmente coordena o grupo Receitas Low Carb da Andressa” no Facebook.

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