Semana do e-Book: O nutricionista clandestino

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Hoje, na semana do e-book, é a vez do Danilo Balu e seu “O nutricionista clandestino”. O Balu é um cara genial: graduado em educação física pela USP e tendo cursado nutrição na mesma instituição, ele não tem muitas papas na língua… Suas opiniões fortes já deixaram um bocado de gente BEM desconfortável.
Nas palavras do autor: “Este não é um livro de dieta, nem um manual para a perda de peso. O objetivo da obra é, sem falsa pretensão, proteger o leitor de equívocos graves que muitos nutricionistas profissionais repetem em revistas e programas de TV. É uma apresentação didática de estudos científicos sérios ao público em geral e o que a conclusão deles nos leva a repensar sobre emagrecimento e controle de peso. Ao terminar de ler a obra o leitor poderá questionar, com conhecimento de causa, seus hábitos alimentares e sua alimentação de modo a favorecer o controle ou perda de peso.”
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