O benefício da dúvida
Palestra gravada para o 1o CONANP - Congresso Nacional Online de Nutrição Paleo e Low Carb
LCHF para iniciantes
Artigo traduzido por Hilton Sousa. O original está aqui . por Andreas Eenfeldt Você quer comer comida de verdade (o tanto que desejar) e melhorar sua saúde e peso ? Pode soar "bom demais para ser verdade", mas LCHF (low carb, high fat - pouco carboidrato, muita gordura) é um método que tem sido usado há 150 anos. Agora, a ciência moderna lhe dá suporte com provas de que funciona. Não é preciso pesar sua comida, nem contar calorias, nem "substituições de refeições" bizarras, nem remédios. Há apenas comida de verdade e bom senso. E toda a informação dada aqui é 100% grátis. Introdução Uma dieta LCHF indica que você come menos carboidratos e uma proporção maior de gordura. Ainda mais importante, você minimiza a sua ingesta de açúcares e farinhas/amido. Você pode comer outras comidas deliciosas até estar satisfeito - e ainda assim perder peso. Um número de estudos recentes de alta qualiade mostram que LCHF torna mais fácil perder peso e control...
"Quem despreza a dúvida paralisa sua inteligência."
ResponderExcluir— O Futuro da Humanidade
"A sabedoria de um ser humano não está no quanto ele sabe, mas no quanto ele tem consciência de que não sabe."
— O Futuro da Humanidade
"Se eu perder minha capacidade de criticar, serei um servo das teorias e não um servo da humanidade."
— O Futuro da Humanidade
"A ciência poderia tornar-se a mais fechada e perigosa das religiões se vendesse seus postulados e hipóteses como verdades inquestionáveis."
— O Futuro da Humanidade
Obrigado pela ótima palestra Hilton! :D
Valeu!
ExcluirBom dia! Me chamo Jaqueline e Gracas a Deus eu me dei esse beneficio da duvida! Eu sempre tive problemas com peso, mas nunca tinha chegado a ser gorda, mas sempre acima do peso. Foi ai q entao, com 28 anos eu mudei totalmente meu estilo de vida. Me mudei de pais, parei de trabalhar, passei a comer coisas q nao comia com freqüência, parei de me exercitar e parei com aquilo q era o maior mal da minha vida, o cigarro. So q isso me levou a engordar 12 kgs em pouquissimo tempo e foi onde eu relaxei ainda mais em relacao ao meu corpo e minha saúde. Pesi 74,5 kgs com 1, 60m de altura. Foi entao, q pelo Instagram, conheci a dieta paleo e resolvi arriscar, ate pq amo td q tem gordura. Parei de comer coisas q nunca achei q fosse possível parar como pao, massas e leite. Nao sei exatamente o tempo, mas em mais ou menos 6 meses perdi 6 kgs. Mas espera, parece pouco, mas nao e. Pq eu emagreci sentada no sova, sem fazer absolutamente nenhum exercício. Sempre fui preguiçosa, nunca gostei de academia e muito menos me exercitar. A unica coisa q eu ainda poderia fazer, seria caminhar, mas nem isso eu pude pq aqui onde eu moro choveu td o verão, entao eu nem podia sair. E tem mais, nunca consegui me abstrair do arroz, da batata e laticínios eram as minhas substituicoes em relação ao carboidrato q comia antes. E tenho outra confissão, jaco tds os fins de semana com pizza, moro na Italia e é uma coisa q nao abro mao hehe Parei de tomar anticoncepcionais, parei de comer industrializados e passei a ingerir mais produtos biológicos. Hj sou totalmente habituada a esse estilo e meus amigos nao acredito como eu posso eviatr massas morando aqui, pq nem aquelas de milho
ResponderExcluir, sem gluten, eu como.Td vez q como ou pizza ou massa, tenho esses picos de glicemia q vc falou. Me vem uma fome tremenda onde eu fico mal humorada, me sinto mal como se tivesse sem forcas, as vezes ate tremedeira e dor de cabeça. Isso me faz ter mais certeza q hj em dia eu me alimento bem de verdade. Enfim, msm fazendo as coisas "ao meu jeito" to muito feliz pq 6 kgs eu perdi na balança, mas a minha satisfacao em ver a reacao das pessoas qd me encontram é q me faz bem, pq assim vejo os resultados verdadeiramente. Meus amigos tb nao acreditavam, agora estao vendo para crer :) Abraco J. Pontes