Low-carb x Low-fat: Episódio 14

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Categoria: 1B - Ensaio Clínico Randomizado Controlado
Ano: 2010
Publicado pela Diabetic Medicine

DietaMacronutrientesPerda de peso (kg)Variação de HDLVariação de LDLVariação de TriglicéridesVariação de Glicose
Low-fat45% carboidrato, 33% gordura, 21% proteína0.9N/AN/A-4.5N/A
Low-carb 34% carboidrato, 40% gordura, 26% proteína3.51N/AN/A-12.6N/A


Conclusão: restrição de carboidratos foi um método efetivo de obter perda de peso em curto prazo, comparada com o aconselhamento convencional, mas isso foi às custas de um aumento relativo na ingestão de gordura saturada.

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