Low-carb x Low-fat: Episódio 14

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Categoria: 1B – Ensaio Clínico Randomizado Controlado
Ano: 2010
Publicado pela Diabetic Medicine
Dieta Macronutrientes Perda de peso (kg) Variação de HDL Variação de LDL Variação de Triglicérides Variação de Glicose
Low-fat 45% carboidrato, 33% gordura, 21% proteína 0.9 N/A N/A -4.5 N/A
Low-carb  34% carboidrato, 40% gordura, 26% proteína 3.51 N/A N/A -12.6 N/A

Conclusão: restrição de carboidratos foi um método efetivo de obter perda de peso em curto prazo, comparada com o aconselhamento convencional, mas isso foi às custas de um aumento relativo na ingestão de gordura saturada.

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