Comida de Verdade, Saúde de Verdade!
Aos que participaram da palestra do Dr. Souto hoje, muito obrigado!
Deu um trabalhão, tivemos alguns problemas técnicos de última hora, mas ainda assim valeu a pena cada momento. Quem dera pudesse bater papo mais vezes com uma pessoa tão esclarecida e racional.
Que venha a próxima!
Elton, Dr. Souto, Hilton
Parabéns Hilton pela organização do evento e hoje pra mim foi um dia especial, pois com os conhecimentos adquiridos podemos mudar a nossa vida. Um grande abraço.
ResponderExcluirNão se esqueça do Elton, e principalmente do Dr. Souto :-D
ExcluirCom certeza, o Elton também foi fundamental para que o evento ocorresse, e o Dr Souto foi brilhante, uma didática incrível.
ExcluirFiquei muito triste de não ter podido ir desta vez. Apenas 110 km de minha casa. Infelizmente tenho prova de anatomia, bases moleculares e genética e não ia dar conta de estudar.
ResponderExcluirNo próximo estarei.
Caro Hilton,
ResponderExcluirParabéns a todos os envolvidos pela iniciativa!
Os pequenos problemas técnicos só ratificaram a qualidade técnica do Dr. Souto como grande orador. Excelente didática e conteúdo científico de altíssimo nível.
Há cerca de 7 meses fui apresentado ao mundo real, visto que é inacreditável como temos vivido na idade das trevas no segmento nutrição.
Isso fica mais evidente ainda quando relembro toda minha formação médica e como a cegueira coletiva está instalada no meio de tantos grandes profissionais.
Hoje tive a convicção da minha responsabilidade social de conscientizar as pessoas daquilo que realmente hoje é o melhor baseado em ciência. Não posso restringir a difundir as idéias da dieta low carb paleo exclusivamente no meu meio social, como já venho fazendo, e conseguindo influenciar positivamente amigos e parentes.
Obrigado pela oportunidade de ter participado do evento.
Grande abraço,
José de Resende Barros Neto(Nefrologista/Hospital Felício Rocho)
PS: utilizei a conta do google da minha esposa porque não consegui publicar o comentário de outra maneira