Low-Carb x Low-Fat: Episódio 6

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Categoria: 1B - Ensaio Clínico Randomizado Controlado
Ano: 2003
Publicado pelo Jornal de Pediatria

DietaMacronutrientesPerda de peso (kg)Variação de HDLVariação de LDLVariação de TriglicéridesVariação de Glicose
Low-fat< 40g de gordura por dia, 5 porções de amido por dia. Frutas, verduras e laticínios sem gordura ilimitados4+1.8-25.1-5.9N/A
Low-carb< 20g de carboidratos, sem
restrição de gordura, proteína ou calorias		9.8+1.8+3.8-48.3N/A


Conclusão: a dieta low-carb parece ser um método efetivo para perda de peso no curto prazo em adolescentes com sobrepeso, e não é nociva ao perfil lipídico.

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