Low-Carb x Low-Fat: Episódio 5

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Categoria: 1B - Ensaio Clínico Randomizado Controlado
Ano: 2004
Publicado pelos Anais de Medicina Interna

DietaMacronutrientesPerda de peso (kg)Variação de HDLVariação de LDLVariação de TriglicéridesVariação de Glicose
Low-fat< 30% de gordura,
déficit de 500-1000 calorias
(restrição calórica)		4.7-1.6-7.4-27.9N/A
Low-carb< 20g de carboidratos, sem
restrição calórica		9.3+5.5+1.6-74.2N/A


Conclusão: comparada com uma dieta low-fat, o programa de dieta low-carb tem melhor retenção de participantes e maior perda de peso. Durante a perda de peso ativa, os níveis séricos de triglicérides caíram mais e os níveis de HDL subiram mais com a dieta low-carb do que com a dieta low-fat.

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