Low-Carb x Low-Fat: Episódio 3

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Categoria: 1B - Ensaio Clínico Randomizado Controlado
Ano: 2003
Publicado pelo Jornal de Medicina da Nova Inglaterra (NEJM)

DietaMacronutrientesPerda de peso (kg)Variação de HDLVariação de LDLVariação de TriglicéridesVariação de Glicose
Low-fat30% ou menos das calorias provenientes de gorduras. Total de calorias com um déficit de 500cal1.8-1+3-7Todos: -2
Diabéticos: -5
Low-carb30g ou menos de carboidratos por dia. Sem restrição de calorias, gorduras ou proteínas5.70+5-38Todos: -11
Diabéticos: -26


Conclusão: sujeitos com obesidade severa e alta prevalência de diabetes ou síndrome metabólica perderam mais peso durante 6 meses em dieta restrita em carboidratos do que em uma dieta restrita em calorias e gorduras, com melhoria relativa na sensibilidade à insulina e níveis de triglicérides.

Comentários

  1. de tudo um pouco25 de junho de 2014 às 20:55

    To preocupada ... Acho que emperrei o emagrecimento e tenho sentido fome.Esses dias ando comendo creme de leite fresco batido com abacate e estou fazendo 1 refeição lixo por semana , geralmente risoto que eu amo... Será isso?

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    Respostas
    1. Teimosia25 de junho de 2014 às 21:49

      Faça o teste, uai... Fique sem o risoto por uns 15 dias, e veja que bicho dá. Mas lembre-se que platô chega para todo mundo :-D

      Excluir
    2. de tudo um pouco26 de junho de 2014 às 05:53

      A gente sempre quer mais perder mais 3 quilinhos...obrigada

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