Low-Carb x Low-Fat: Episódio 2
Categoria: 1B - Ensaio Clínico Randomizado Controlado
Ano: 2007
Publicado pelo Jornal da Associação Médica Americana (JAMA)
| Dieta | Macronutrientes | Perda de peso (kg) | Variação de HDL | Variação de LDL | Variação de Triglicérides | Variação de Glicose |
| Ornish | 10% ou menos de gordura | 2.34 | 0.0 | -3.8 | -14,9 | -0.8 |
| LEARN | 55-60% carboidrato | 2.18 | +2.8 | +0.6 | -14.6 | +0.5 |
| Zone | 40% c / 30% g / 20% p | 1.6 | +2.2 | 0.0 | -4.2 | -1.6 |
| Atkins | 20g de carb por dia nos primeiros 2-3 meses. 50g ou menos por dia no restante do estudo | 4.65 | +4.9 | +0.8 | -29.3.2 | -1.8 |
Conclusão: ... as mulheres obesas e com sobrepeso que foram selecionadas para dieta Atkins, que tinha o menor volume de carboidratos, perderam mais peso e tiveram mais efeitos metabólicos favoráveis no geral, após 12 meses, do que mullheres selecionadas para as dietas Zone, Ornish e LEARN.
http://www.usp.br/agen/?p=179209
ResponderExcluiro que vc acha disso? gosto bastante das suas postagens!
Olá, Júlia
ExcluirEu já vi alguns outros estudos que falam algo parecido: aumento da fome quando em JI. Por outro lado, é sabido que o JI reduz a insulina em circulação, o que tem efeitos diretos sobre os níveis de leptina e grelina - teoricamente, deveríamos sentir MENOS fome.
No entanto, é preciso lembrar que qualquer estudo trabalha com médias. E quando se trata de humanos, o desvio da média é algo muito significativo. O meu conselho de sempre, é: só pratique se for confortável. É muito mais prudente ouvir o próprio corpo...
Particularmente, eu só mantenho um jejum se não tiver fome. Pode parecer paradoxal, mas é exatamente isso... Só faço jejum se não estiver com fome :-D
Eu sou muito feliz LCHF mas não suporto ficar em cetose.
ResponderExcluirEu também não gosto do cheirinho que fica :-) Só entrei em cetose umas 3 vezes ao longo desse 1 ano e meio, e foi sempre sem querer... Mas basta dar uma caprichada nas frutas, que o cheiro de acetona some rapidinho.
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