Low-Carb x Low-Fat: Episódio 1

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Título: Perda de peso com dieta low-carb, mediterrânea e low-fat
Categoria: 1B – Ensaio Clínico Randomizado Controlado
Ano: 2008
Publicado pelo New England Journal of Medicine (NEJM)

Dieta Macronutrientes
(Carb/Gord/Prot)
Perda de peso (kg) Variação de HDL Variação de LDL Variação de Triglicérides Variação de Glicose
Low-fat 1500kcal (M)
1800kcal (H)
51% / 30% / 19%
2.8 6.4 -0.05 -2.8 Diabéticos: +12.1
Mediterrânea 1500kcal (M)
1800kcal (H)
50% / 33% / 19% (total 102%?)
4.3 6.3 -5.6 -21.8 Diabéticos: -32.8
Low-carb Sem restrição calórica
40% / 40% / 22% (total 102%?)
4.6 8.4 -3 -23.7 Diabéticos: +1.2

Conclusão: Dietas mediterrâneas e low-carb podem ser alternativas eficientes a dietas low-fat. Os efeitos mais favoráveis nos lipídios (com a dieta low-carb) e no controle glicêmico (com a dieta mediterrânea) sugerem que preferências pessoais e considerações metabólicas podem guiar ajustes individualizados das intervenções dietárias.

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