No final de semana, ao me preparar para fazer um bolinho, percebi que tinha ficado sem farinha de coco. Como já tinha quebrado o ovo e misturado o cacau em pó, decidi fazer usar farinha de mandioca. Não é LCHF, mas é paleo – então se você não tem problemas com o peso (ou mesmo se tem – de vez em quando não vai te matar), experimente!
Particularmente, eu achei o resultado muito saboroso!
