Fígado com gengibre

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Faltaram as fotos, mas a receita foi:


  • 1kg de fígado bovino em iscas
  • Sal, alho, gengibre em pó e ervas finas à vontade
  • Banha para refogar


Infelizmente, não tinha cebolas em casa :-( Refoguei os temperos na banha, joguei o fígado por cima e deixei até as iscas ficarem firmes. Muito, muito bom.

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