Bem antes de eu mudar meu estilo de alimentação, já conhecia o sorvete de um ingrediente só: congele bananas fatiadas, depois ponha no liquidificador/processador. Vira um sorvete de primeira qualidade, cremoso e saudável – embora não seja tão low-carb 🙂
Na época, eu esporadicamente acrescentava achocolatado em pó e amendoins 🙂
Hoje eu preparei um lote, e como tinha morangos e um pouco de creme de leite aberto na geladeira, processei tudo junto. Pinguei um pouquinho de adoçante para agradar as outras pessoas da casa que ainda comem açúcar… Saiu um sorvete rosa, extremamente cremoso – e que foi destruído em pouquíssimo tempo.
Recomendo!
