Vi a receita outro dia em algum canto, mas não me lembro onde. Se foi uma dica sua, me avise!
1 abacate maduro
Cacau em pó
Adoçante
Coco ralado (opcional)
Castanhas moídas (opcional)
Iogurte ou nata (opcional)
Descasque o abacate, tire o caroço e liquidifique a polpa com todos os outros ingredientes. O iogurte/nata (se você ainda come laticínios), o coco e as castanhas vão ajudar a dar textura ao creme. Adoce a gosto, deixe resfriar (ou até mesmo congelar um pouco, para virar “sorvete”) e sirva.
Se quiser mais “escuro”, capriche no cacau – mas lembre-se que ele também introduz um componente amargo no sabor. O melhor é ir dosando aos poucos.
