Mousse de chocolate

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Vi a receita outro dia em algum canto, mas não me lembro onde. Se foi uma dica sua, me avise!

1 abacate maduro
Cacau em pó
Adoçante
Coco ralado (opcional)
Castanhas moídas (opcional)
Iogurte ou nata (opcional)

Descasque o abacate, tire o caroço e liquidifique a polpa com todos os outros ingredientes. O iogurte/nata (se você ainda come laticínios), o coco e as castanhas vão ajudar a dar textura ao creme. Adoce a gosto, deixe resfriar (ou até mesmo congelar um pouco, para virar "sorvete") e sirva.

Se quiser mais "escuro", capriche no cacau - mas lembre-se que ele também introduz um componente amargo no sabor. O melhor é ir dosando aos poucos.

Comentários

  1. Unknown18 de outubro de 2013 às 19:04

    Eu deixei uma dica parecida no grupo, mas com leite de coco ou creme de leite (sou uma desnatada... okay.). Mas acho q vc deve ter visto em outro lugar, pq nunca pensei em coco ralado e castanhas... adorei a ideia, no próximo vou colocar com certeza!

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    Respostas
    1. Teimosia18 de outubro de 2013 às 21:54

      Deve ter sido a sua receita então! Lembro que o coco e as castanhas foram idéia minha mesmo :-D

      Excluir

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