Faux-brigadeiro

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Outro dia experimentei uma receita colhida na comunidade “Dieta Paleo” do Facebook:

  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 colheres de cacau em pó
  • 1 colher de chá de adoçante para forno
  • Castanha de caju moída, a gosto
Misture tudo na panela e deixe ferver. Não se descuide, senão queima… Depois que ganhar consistência e esfriar, transfira para um pote e deixe na geladeira. Eu deixei no freezer, e acabei tendo que cortar com marreta e talhadeira 🙂 Da próxima vez, vou colocar em forminhas de gelo para ter “bombons” fáceis de tirar.
A filhota, a patroa e as visitas aprovaram.

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