Caldo de pepino com bacon

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1 pepino grande
250g de bacon
Sal a gosto
Descasque, tire as sementes e pique o pepino. Pique o bacon, e comece a fritá-lo. Jogue o pepino para fritar junto com o bacon – vai soltar bastante caldo, então vá cozinhando. 
Quando o bacon estiver bom, ponha tudo no liquidificador e bata. Se quiser mais ralo, acrescente água e corrija o sal. Uma pimentinha pode cair bem.
Tome o caldo quente ou frio, mas tome rápido – porque não vai durar muito 🙂

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