Jejum Intermitente: protocolos mais conhecidos

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Para o artigo de hoje, convidei dois grandes amigos: Guilherme Zeitounlian e Roney Fernandes, autores do Senhor Tanquinho. O assunto é jejum intermitente, porque nos últimos meses o interesse por JI cresceu e o conhecimento a respeito ainda parece ser meio obscuro para o público. A abordagem deles é bem bacana!
Olá!
Guilherme e Roney falando aqui.
Caso você não nos conheça, nós escrevemos há mais de 3 anos no nosso blog, o Senhor Tanquinho.
Esse é um projeto que começou com a simples missão de destruir mitos comuns que rodeavam o mundo da alimentação e da saúde… E de, no lugar deles, colocar boas informações 😉
Sabemos que essa também é a missão do Hilton – de contar sua jornada com a Dieta Paleo, ao mesmo tempo em que ajuda quem está começando (afinal, foi para isso que ele criou o Manual para a jornada!)
Mas uma coisa que ainda não entrou na cabeça de muita gente – mesmo após todos esses anos: o jejum intermitente.
Afinal, mesmo com diversos benefícios, e com inúmeros casos de sucesso que essa prática apresenta, muitas pessoas ainda acreditam que essa “Dieta do jejum” vai fazer algum tipo de mal.
(Em primeiro lugar: não vai! E em segundo lugar: não é uma dieta!)
Por isso, vamos esclarecer alguns fatos rápidos – e depois trazer os protocolos mais conhecidos de jejum intermitente.

Jejum Intermitente: O Resumo

O jejum intermitente nada mais é do que você alternar períodos em que come (isto é, a janela de alimentação), com períodos em que não come (isto é, a janela de jejum). 
E isto está totalmente alinhado com o que nossos ancestrais faziam – afinal de contas, eles com certeza não comiam de 3 em 3 horas
Sendo assim, como os nossos ancestrais caçadores-coletores se alimentavam apenas quando conseguiam encontrar comida, o jejum intermitente é uma prática 100% alinhada à filosofia da dieta Paleolítica
Mas, melhor do que isso, o jejum intermitente também apresenta diversos benefícios para a saúde. 
Por isso, separamos um infográfico explicativo com os protocolos mais comuns de jejum intermitente. 
(clique na imagem para baixar em formato PDF)
Entramos em mais detalhes sobre cada um deles no nosso post original: Jejum Intermitente Para Iniciantes – O que é, Benefícios e Tudo O Que Você Precisa Saber
E lembrando que ficar um período de tempo mais longo sem comer pode ser uma prática difícil no começo – então é necessário você se adaptar ao jejum intermitente. 
Além disso, o jejum intermitente é bem mais fácil de ser seguido em uma dieta com nutrientes que dão mais saciedade – isto é, que te deixam cheio por mais tempo. 
Esses nutrientes são, por exemplo, proteínas, gorduras e fibras, que estão altamente presentes em uma dieta low-carb.
De todo modo, essas mudanças alimentares levam tempo – e o mais importante é que você entenda bem o que está fazendo, e também que sinta como o seu corpo reage a cada mudança positiva que você faz.
Afinal, assim como na transição rumo a uma alimentação com mais comida de verdade, nem sempre a adaptação é fácil – mas certamente pode valer a pena.
Um Forte Abraço, do Senhor Tanquinho.

PS: Conheça nosso cardápio de refeições modelo para 91 dias de dieta paleolítica.

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