
Sumário
- 1 1. Se for uma festa do tipo “cada um leva o seu”, providencie algo que você possa comer
- 2 2. Se não for uma festa desse tipo, ainda assim leve algo que você coma!
- 3 3. Não vá achando que vai comer de tudo
- 4 4. Se os anfitriões perguntarem sobre alergias alimentares, diga a eles!
- 5 5. Ao contar ao anfitrião sobre seus problemas, deixe claro que você não quer impor nada
- 6 6. NÃO PROSELITIZE!
1. Se for uma festa do tipo “cada um leva o seu”, providencie algo que você possa comer
2. Se não for uma festa desse tipo, ainda assim leve algo que você coma!
3. Não vá achando que vai comer de tudo
4. Se os anfitriões perguntarem sobre alergias alimentares, diga a eles!
5. Ao contar ao anfitrião sobre seus problemas, deixe claro que você não quer impor nada
É claro, eu às vezes deixo claro que ficaria grata se pudesse ter algo para comer – porque certamente ficaria grata! – mas eu prefiro considerar isso como uma boa surpresa do que como uma demanda.
Eu digo ao anfitrão “sim, eu poderia comer um prato inteiramente feito de legumes, mas não dos verdes. Eu adoraria, mas por favor não se preocupe em ficar cozinhando um monte de pratos diferentes por causa das minhas especificações”.
Eles normalmente gostam do quão previdente eu estou sendo, e respondem garantindo que ao menos alguns pratos serão feitos.
E isso fará ambos sentirem-se respeitados, seguros e felizes.
6. NÃO PROSELITIZE!
Dieta, atualmente, é a nova religião e política. Todo mundo tem uma opinião forte sobre ela, em algum aspecto. Discussões amigáveis sobre os detalhes de defumar carne de porco podem tornar-se uma discussão acirrada sobre a ética do consumo de carne em poucos segundos. Mencionar manteiga pode trazer o debate sobre gordura saturada. Fritas feitas com batata-doce podem fazer as pessoas discutirem sobre dietas low-carb.
É tudo muito sério, sensível e intenso, e na minha opinião, se você tem uma opinião, o melhor na atualidade é guardá-la para si mesmo.
Se você começar a pregar sobre paleo em um jantar, as pessoas vão se sentir julgadas, na defensiva e alienadas. Elas vão sentir-se condenadas. E podem ir embora da festa lembrando-se de você como o panaca que não calava a boca sobre paleo. Isso é exatamente o oposto do que você gostaria que acontecesse.
O que eu faço é simplesmente ficar de bico fechado. Se as pessoas me perguntam o motivo de eu evitar um alimento particular, eu digo sobre a escolha pessoal que fiz pela minha saúde. Não prego paleo, mas falo sobre minhas demais necessidades e como eu as supro.
Aqui estão alguns exemplos:
Trigo não me faz bem na maior parte do tempo, então eu vou passar longe do pão só por precaução.
Eu tenho um problema renal, então preciso ter cuidado com a quantidade de vegetais verdes eu como.
Laticínios me dão espinhas, e como sou muito vaidosa eu tento evitá-lo a todo custo.
Se as pessoas tentarem te empurrar alguma comida, apenas insista que é uma coisa pessoal que você está fazendo, e que não precisam sentir-se afrontados.
E se as pessoas perguntarem, então fale sobre paleo o quanto quiser.
Eu apenas não começaria a falar sem ter certeza de que estou sendo cuidadosa com as palavras – usando frases de opinião tais como “eu acho” ao invés de frases de verdade como “isso é correto”, para não pisar nos calos das pessoas.
Depois, pode ir adiante e brigar sobre política o quanto quiser 😀