Panqueca de banana

Mais uma receita rápida da chef paleo de plantão, Didi D'Addio! Aqui em casa é sucesso garantido.


Ingredientes

  • 2 bananas nanicas maduras
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de farinha de coco
  • 4 colheres de sopa de farinha de amêndoas
  • 2 colheres de sopa de leite de coco
  • 1 pitada de canela
  • 1/2 colher de café de fermento

Modo de Fazer

Amasse as bananas e misture com todos os outros ingredientes
Coloque 2 colheres da massa em uma frigideira untada com óleo de coco e espalhe a massa com o fundo da colher, delicadamente.
Quando o fundo estiver corado, vire a massa e deixe dourar e retire.

Se você quer aprender a dominar a cozinha low-carb, o curso da Didi é tiro certeiro! Clique na imagem abaixo para conhecer...




Recomendado para você

Thanks for your comment

Sobre o autor

Mineiro de Teófilo Otoni, morador de Belo Horizonte. Gosto muito de comer, e depois de alguns anos chafurdando na comilança de bobagens, decidi tomar tento e passar a comer comida de verdade. Descobri o modo de alimentação paleo/LCHF em meados de 2010, mas só comecei a por em prática em fevereiro/2013.

Hoje, sou mais feliz - e os exames de laboratório estão TODOS melhores :-D

Acompanhe minha trajetória em fotos aqui.

Aviso!

Este blog é composto por minhas opiniões pessoais, baseadas em auto-experimentação com dieta paleo, e também por artigos traduzidos - estes produzidos por estudiosos do assunto. As opiniões expressas aqui, minhas ou de outros autores, não podem substituir as de seu médico. O que funciona bem para mim, pode não funcionar para outras pessoas. Se você escolher seguir alguma das opiniões aqui publicadas, faça-o com o conhecimento do seu médico!

Visualizações

Seguidores