Os segredos da carne macia e suculenta


O Pablo Luz é inventor do Churrascolator e um apaixonado pelo churrasco e suas tradições. Reza a lenda de que as suas primeiras palavras foram “Costelão 12 horas, dá dá”. 

Nesse curso em vídeo, você vai aprender desde como se escolhe uma boa carne, até como se limpa, prepara, corta e serve. 

Essencial para quem aprecia um bom churrasco - e qual de nós, paleos, não aprecia ? :-D




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Sobre o autor

Mineiro de Teófilo Otoni, morador de Belo Horizonte. Gosto muito de comer, e depois de alguns anos chafurdando na comilança de bobagens, decidi tomar tento e passar a comer comida de verdade. Descobri o modo de alimentação paleo/LCHF em meados de 2010, mas só comecei a por em prática em fevereiro/2013.

Hoje, sou mais feliz - e os exames de laboratório estão TODOS melhores :-D

Acompanhe minha trajetória em fotos aqui.

Aviso!

Este blog é composto por minhas opiniões pessoais, baseadas em auto-experimentação com dieta paleo, e também por artigos traduzidos - estes produzidos por estudiosos do assunto. As opiniões expressas aqui, minhas ou de outros autores, não podem substituir as de seu médico. O que funciona bem para mim, pode não funcionar para outras pessoas. Se você escolher seguir alguma das opiniões aqui publicadas, faça-o com o conhecimento do seu médico!

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