Low-carb x Low-fat: Episódio 12

Categoria: 1B - Ensaio Clínico Randomizado Controlado
Ano: 2010
Publicado pelo Jornal de Pediatria

DietaMacronutrientesPerda de peso (kg)Variação de HDLVariação de LDLVariação de TriglicéridesVariação de Glicose
Low-fat< 30% de gordura, com limite calórico 30% menor que as necessidades de manutenção7.2-2.7-11.9-10.5N/A
Low-carb< 20g de carboidrato, 2-2.5g de proteína por kg de peso ideal, gorduras e calorias ilimitadas13.07-0.8-6.7-45.2N/A


Conclusão: a dieta rica em proteínas e pobre em carboidratos é uma opção segura e eficaz para perda de peso medicamente supervisionada em adolescentes severamente obesos.

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Sobre o autor

Mineiro de Teófilo Otoni, morador de Belo Horizonte. Gosto muito de comer, e depois de alguns anos chafurdando na comilança de bobagens, decidi tomar tento e passar a comer comida de verdade. Descobri o modo de alimentação paleo/LCHF em meados de 2010, mas só comecei a por em prática em fevereiro/2013.

Hoje, sou mais feliz - e os exames de laboratório estão TODOS melhores :-D

Acompanhe minha trajetória em fotos aqui.

Aviso!

Este blog é composto por minhas opiniões pessoais, baseadas em auto-experimentação com dieta paleo, e também por artigos traduzidos - estes produzidos por estudiosos do assunto. As opiniões expressas aqui, minhas ou de outros autores, não podem substituir as de seu médico. O que funciona bem para mim, pode não funcionar para outras pessoas. Se você escolher seguir alguma das opiniões aqui publicadas, faça-o com o conhecimento do seu médico!

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