Não existe uma dieta paleo!

Quem já ouviu essa ? "Não existe uma dieta paleo, cada povo ancestral come/comia de maneira diferente. Por isso, não faz sentido querer emular o que eles comiam".

Bem, é o caso clássico de se usar um fato para chegar a uma conclusão infundada. É óbvio que cada povo come/comia o que tinha à mão. Não faz sentido esperar que um inuit (esquimó) comesse batatas ou laranjas - elas não nascem em regiões frias. Da mesma maneira, um hadza das savanas africanas não comeria baleias e tubarões.

Mas o salto de "não existe uma única dieta paleo" para "não faz sentido tentar comer o que eles comiam" é gigantesco. A "mágica" não está na carne de foca, nas raízes de batata selvagem ou nas castanhas que só existem na selva africana. O efeito vai ser basicamente o mesmo, se eu comer carne de porco, inhame e macadâmias, comprados no supermercado. A "realidade" das comidas é que opera as mudanças experimentadas pelos praticantes. 

Apenas pare de comer lixo!

Dito isso, segue um infográfico bacana sobre o que diversos povos metabolicamente saudáveis ainda comem nos dias atuais.




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Sobre o autor

Mineiro de Teófilo Otoni, morador de Belo Horizonte. Gosto muito de comer, e depois de alguns anos chafurdando na comilança de bobagens, decidi tomar tento e passar a comer comida de verdade. Descobri o modo de alimentação paleo/LCHF em meados de 2010, mas só comecei a por em prática em fevereiro/2013.

Hoje, sou mais feliz - e os exames de laboratório estão TODOS melhores :-D

Acompanhe minha trajetória em fotos aqui.

Aviso!

Este blog é composto por minhas opiniões pessoais, baseadas em auto-experimentação com dieta paleo, e também por artigos traduzidos - estes produzidos por estudiosos do assunto. As opiniões expressas aqui, minhas ou de outros autores, não podem substituir as de seu médico. O que funciona bem para mim, pode não funcionar para outras pessoas. Se você escolher seguir alguma das opiniões aqui publicadas, faça-o com o conhecimento do seu médico!

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