Low-Carb x Low-Fat: Episódio 1

Título: Perda de peso com dieta low-carb, mediterrânea e low-fat
Categoria: 1B - Ensaio Clínico Randomizado Controlado
Ano: 2008
Publicado pelo New England Journal of Medicine (NEJM)

DietaMacronutrientes
(Carb/Gord/Prot)
Perda de peso (kg)Variação de HDLVariação de LDLVariação de TriglicéridesVariação de Glicose
Low-fat1500kcal (M)
1800kcal (H)
51% / 30% / 19%
2.86.4-0.05-2.8Diabéticos: +12.1
Mediterrânea1500kcal (M)
1800kcal (H)
50% / 33% / 19% (total 102%?)
4.36.3-5.6-21.8Diabéticos: -32.8
Low-carbSem restrição calórica
40% / 40% / 22% (total 102%?)
4.68.4-3-23.7Diabéticos: +1.2

Conclusão: Dietas mediterrâneas e low-carb podem ser alternativas eficientes a dietas low-fat. Os efeitos mais favoráveis nos lipídios (com a dieta low-carb) e no controle glicêmico (com a dieta mediterrânea) sugerem que preferências pessoais e considerações metabólicas podem guiar ajustes individualizados das intervenções dietárias.

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Sobre o autor

Mineiro de Teófilo Otoni, morador de Belo Horizonte. Gosto muito de comer, e depois de alguns anos chafurdando na comilança de bobagens, decidi tomar tento e passar a comer comida de verdade. Descobri o modo de alimentação paleo/LCHF em meados de 2010, mas só comecei a por em prática em fevereiro/2013.

Hoje, sou mais feliz - e os exames de laboratório estão TODOS melhores :-D

Acompanhe minha trajetória em fotos aqui.

Aviso!

Este blog é composto por minhas opiniões pessoais, baseadas em auto-experimentação com dieta paleo, e também por artigos traduzidos - estes produzidos por estudiosos do assunto. As opiniões expressas aqui, minhas ou de outros autores, não podem substituir as de seu médico. O que funciona bem para mim, pode não funcionar para outras pessoas. Se você escolher seguir alguma das opiniões aqui publicadas, faça-o com o conhecimento do seu médico!

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